媳婦天天吃這菜，皮膚滑又嫩，美容養顏又抗衰老！

豬蹄，是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄。在華人世界中，豬蹄是豬身上常被人食用的部位之一，有多種不一樣的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為「美容食品」 和「類似於熊掌的美味佳肴」，它是老少皆宜，男女都喜愛的一種食材。

對女人來說，豬蹄含有人體容易吸收的膠原蛋白，能促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚乾澀皺吧，增強皮膚彈性和光澤，能延緩衰老，因此豬蹄又叫「美人腳」。

胡蘿蔔玉米豬蹄養顏靚湯

配料：

豬蹄 1個、土豆 1個、胡蘿蔔 一根、玉米 一根、阿膠棗 5個、姜 3片、枸杞 適量

烹飪步驟：

1.生抽和鹽腌制豬蹄

2.準備紅棗，枸杞，大蒜和生薑

3.炒豬蹄