解凍肉別再用開水泡了，學會這招，只需幾分鐘就能化開，太省事了

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信大家買回來的肉都是放在冰箱冷凍室的，每次要燒的話，必須提前好幾個小時拿出來解凍，冬天甚至要提前一天拿出來才能化開，有的時候家裡臨時來客人，肉一下子又化不開，很多人都會用熱水來解凍

但是熱水解凍過程中，會滋生大量的細菌，營養也會流失，而且熱水解凍還會影響肉質的口感，那麼今天點子妹就來教大家一個快速解凍肉的方法，方法簡單方便，還不影響肉質，下面大家一起拭目以待吧

大家看一下，這塊是剛剛從冰箱拿出來的肉，已經凍得像石頭一樣了，怎麼切都切不開