晚餐桌上離不開這菜，消食刮油，做法也簡單，3分鐘就能上桌

晚餐桌上離不開這菜，消食刮油，做法也簡單，3分鐘就能上桌

生菜是大多數人都很喜歡的蔬菜，特別受歡迎，而且生菜是廣東人年夜飯必備的一道菜，因為「生菜」和「生財」諧音。生菜有消食刮油的作用，富含膳食纖維，晚飯吃多了很油膩的食物，就可以吃點生菜來助消化和解油膩。最經典最好吃的做法就是蚝油生菜！小編特別喜歡這道菜，生菜吃到嘴裡脆脆的，加點耗油又有點甜甜的味道，而且消食刮油，晚餐的桌上一定不能沒有這菜，做法也非常簡單，只需要3分鐘就能搞定上桌，營養豐富，鮮嫩可口、清鮮潤滑，趕快試一下吧！

蚝油生菜

配料：

生菜 500克、花生油 適量、蚝油 2大勺、蒜 3瓣、白糖 少許

烹飪步驟：

1.準備食材

2.生菜洗凈后瀝水備用

3.蒜切片

4.燒開一鍋水，將生菜入鍋氽10秒鐘，盛出放在盤中。