口蘑雞肉培根意麵,配料簡單又美味,吃一口好有滿足感!
原料:義大利麵150克,雞胸肉1小條,培根1片,口蘑5隻,洋蔥1/2個,小紅椒1個
輔料:漢斯蘑菇意麵醬1/2袋,蒜2瓣,生抽1茶匙,水澱粉1湯匙,橄欖油1茶匙,鹽適量,黑胡椒粉適量
佐料:現磨黑胡椒粉適量
1 雞胸肉斜切成片,放入碗中,加入黑胡椒、生抽和水澱粉,抓至肉吃透水分,再倒入橄欖油,抓勻,腌制10分鐘。培根切成片,口蘑切成片。紅椒切小段,洋蔥切碎,蒜切碎末。
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2 煮鍋中倒入足量水,大火燒開,加入1/2茶匙鹽,放入義大利麵,轉中火,繼續煮約10分鐘。
3 炒鍋油熱後,放入培根,煎至微焦,盛出,備用。