電飯鍋是萬能的，不信你看！

首先來個現在網上非常流行的番茄飯吧！

[整個番茄飯]

原料：

大米、番茄、胡蘿卜、玉米粒、火腿腸、豌豆

調料：

橄欖油、鹽、黑胡椒粉

製作步驟：

1、准備食材和調料：大米、番茄、胡蘿卜、玉米粒、火腿腸、豌豆、橄欖油、鹽、黑胡椒粉。

2、處理食材：胡蘿卜去皮後切丁、玉米剝粒、青豆沖洗干淨，火腿腸切丁、番茄洗干淨去蒂。大米淘好後加入適量水，水比平時蒸米飯時少一點點，因為番茄會出很多湯汁。

3、加入適量鹽。

4、加入適量橄欖油。

5、加入少量黑胡椒粉。

6、將處理好的蔬菜粒和火腿粒倒入鍋中，放上西紅柿。

7、放入電飯鍋開啟煮飯模式。

8、飯煮好跳閘後稍微燜幾分鐘再打開鍋蓋。

9、揭去番茄皮。

10、用米飯鏟子把去皮後的番茄搗碎。

11、把搗碎後的番茄和鍋裡的米飯攪拌。

12、攪拌均勻後營養美味的番茄飯就可以出鍋了。

小貼士：

因為番茄熟後會出很多湯汁，做番茄飯的時候水要比平時蒸米飯時少放一點點。

[電飯煲燜雞翅]

當然光吃飯是不夠滴，還得有點肉才行。

主料:

雞翅(8隻)

調料:

洋蔥(半個)、香菇(9朵)、薑片(適量)、料酒(兩勺)、生抽(兩勺)、老抽(兩勺)、芝麻油(一勺)、花椒油(一勺)、胡椒粉(適量)、白糖(適量)

製作步驟：

1、買來的雞翅洗淨後，在前後各劃兩刀，便於進味。

2、放入兩勺料酒。

3、放入兩勺生抽。

4、放入芝麻油。

5、放入兩勺老抽。

6、再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖，拌勻，醃一個小時以上，可以醃更久，但沒有時間一個小時也可以的。

7、雞翅醃好後，在電飯煲底部抹一些油。

8、鋪一層切好的薑片。

9、鋪一層洋蔥。

10、鋪一層香菇。

11、把雞翅平鋪在上面，把醃雞的調料也均勻地淋在上面。

12、按下電飯煲的煮飯鍵，20分鐘後就可以吃了，在燜的過程中真的是香氣四溢，不僅雞翅味美，香菇也非常好吃呢，看來以後還可以考慮這樣做。

小竅門：

1、我做的雞翅顏色比較重，如果不喜歡這麼黑，可以將老抽的量減一些。

2、平時如果做紅燒雞翅喜歡用冰糖，但這個是用來醃的，所以放了白糖。

3、我看到有些TX擔心糊底的問題，下面墊了薑片，還有醃雞的湯汁，20分鐘後，鍋裡還有湯汁呢，完全不用擔心糊底。

[藍莓山藥]

俄羅斯人用多功能電飯煲做的藍莓山藥。用最便捷的方法，也能做出最美味的食物哦！

主料：

山藥(一根)

調料：

藍莓醬(適量)、藍莓(適量)、牛奶(適量)

製作步驟：

1、山藥洗淨之後，放進鍋裡蒸熟

2、自然冷卻後，去皮，加入牛奶一起攪拌

3、倒入模具中定型（用了一次性的杯子，效果還不賴哦）

4、定型之後上碟，藍莓醬加入涼開水稀釋，淋在山藥泥上，加入幾顆新鮮藍莓就可以啦！

[電飯煲酸奶]

主料：

牛奶(500毫升)、酸奶(100毫升)

製作步驟：

1、准備材料酸奶、牛奶。

2、准備白糖，可不加，不加的話比較酸。

3、把牛奶倒入奶鍋內，並加入白糖煮開。

4、然後將煮開的牛奶放涼至不燙手後倒入酸奶。

5、倒入酸奶後，攪拌均勻。

6、裝入開水燙過並且無油無水的密封瓶中。

7、放入電飯煲內，啟動酸奶功能。

小竅門：

1、自己製作酸奶需要一些現成的酸奶做引子，大致上酸奶和牛奶的比例為1：4，注意要挑選沒有添加增稠劑的酸奶

2、發酵酸奶的容器最好選用玻璃的密封容器，並且應該無水無油，最好事先用開水燙一下

3、發酵時最好放在較溫暖的地方，如果是國內的北方，可放在暖氣片兒上，南方就放被窩裡吧

4、制好的酸奶應當無乳清淅出，潔白粘稠

5、如果食用不完應當放入冰箱，並且盡快食用完喲

[蔥香吐司]

主料：

吐司(2-3片)、黃油(15克)

調料：