天吶,原來這些東西不可以放冰箱!

原標題:天吶,原來這些東西不可以放冰箱!

很多人都有一個習慣,為了方便一次性買很多東西,然後把冰箱塞得滿滿的,這叫「囤糧」。

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然而,冰箱並不是萬能的,不是所有的東西都能保鮮。如果放進不適當的食物,會導致食物加速的變質!今天就和大家分享一下,不能放進冰箱的食物有哪些。

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1.熱帶水果

香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等都是熱帶水果,若將它們放入冰箱,過不了幾天果皮就會凹陷,並出現黑褐色的斑點,不但營養成分遭到極大破壞,而且很容易變質。將荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味;把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。

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2.西紅柿

西紅柿維生素含量極高,如果放進冰箱,經低溫冷凍后肉質變壞,呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。可以找一個不用的筲箕,把番茄攤開,放在乾燥通風的地方,可以存放很久。

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3.土豆

土豆的澱粉含量非常高,如果把它放進冰箱里,它的澱粉就會分解成糖,你會發現你買的土豆會有甜味,且炒出來很不好吃,影響土豆的口感。如果你擔心土豆會發芽,可以在放土豆的袋子里放幾個蘋果,非常有效!

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4.黃瓜、青椒

黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘,失去特有的風味。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存。

5.魚類

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