夏天到了，如何挑選新鮮事水果蔬菜？小攤販教你一招，不會選就虧大了！

挑蔬菜水果也是一個大學問的，我們買蔬菜水果的時候隨隨便便拿的可能味道不好，如果學會挑選蔬菜水果，不僅營養豐富，口感好，可是一輩子的財富哦，這些都是有竅門的。 一直流傳著「水果分公母，品質有差別」。這一系列方法涵蓋了蘋果、梨、橘子、柳丁、西瓜等常見水果，下面小編教你如何挑選吧。

一、挑水果，水果有公也有母，沒想到吧，教你一招

1、梨

母梨的底部更加圓潤飽滿，底部中心的「肚臍眼」也是向裡凹陷的，而公梨則相反。母梨皮薄味甜，汁水更多！

2、橘子

「母」橘子的底部有一個小圓圈，有點凹陷，「公」橘子底部是一個點。相比來說，母橘子味道更甜，公橘子比較酸。

3、柳丁

柳丁要挑外皮顏色紅亮的，另外底部「肚臍」是一個點的柳丁比肚臍大的柳丁更甜。

肚臍大的柳丁切開後，會看到底部有未發育好的「子橙」，這種柳丁一般水分和糖分都不足。

4、火龍果

火龍果要挑外皮顏色紅的，越紅代表成熟度越好。另外還要選「胖」一點的，放手上一掂量，沉的更多汁。

5、柚子

1、挑柚子要挑「不倒翁」形狀的，頂部略尖，底部扁圓的，同等大小要選重量更重的，果肉和水分更多。

2、用手按壓柚子，要選手感比較硬的，皮薄，如果比較軟，就說明果皮很厚，果肉少。柚子皮要選細膩有光澤感的。

6、獼猴桃

1、獼猴桃要挑外形圓潤，外皮是均勻土黃色的，如果是青色，表明沒有熟透。

2、用手摸獼猴桃的毛，如果一摸就掉毛，就說明獼猴桃摘下來的時間比較長，不太新鮮了！

二、挑選蔬菜是每一個家庭每天不可缺少的功課，可是，你會選嗎

1、青菜