永遠吃不膩媽媽做的家常菜,你也可以學得會!
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一家大小来找funs
- 2018-05-15 21:05
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永遠吃不膩媽媽做的家常菜,你也可以學得會!
母親節剛剛過去,很多人在朋友圈都曬出了和媽媽的合照。接著就有人馬上說,母親節能不氣你媽你就是給你媽最好的禮物。其實,在小編看來,能夠陪在媽媽身邊,給媽媽做出一桌子媽媽愛吃的家常菜來說,就是一件極好的禮物!下面,給大家介紹幾款家常飯,有空做給媽媽!
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蒜香辣炒蝦
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1、大蝦仁8到10隻,去皮去沙線洗淨(尾巴上的蝦皮保留,看起來會好看些),蒜兩瓣兒,干紅辣椒4-5個。
2、蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈兒。
3、鍋裡倒入橄欖油2匙,不必等油熱,就倒入蒜末和辣椒圈兒───我喜歡這樣子不等著油熱就把蒜倒進去,覺得蒜味可以更好地滲透到油裡。
4、倒入蝦仁,加鹽和胡椒粉調味
5、炒3分鐘左右,或者直至炒熟
香菇燒腐竹
食材&配料:干腐竹100g、香菇250g、青紅椒、香蔥、大蒜
腐竹放入碗中,加溫水泡開
放入半勺鹽,浸泡30分鐘
香菇洗淨後切成條備用
鍋內放2勺油燒熱,放入蒜末爆香
出香味後放入香菇翻炒,把香菇炒軟