懶人必學!這些菜用開水燙一下就很好吃!還健康!
西蘭花
西蘭花要撕小朵,最好把梗上的皮剝掉,燙的時候撒一點鹽,咕嘟咕嘟。燙好的西蘭花可以加在意麵里,咖喱飯里,圖懶的話,直接下白飯,賣相也不會差~
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蘆筍
蘆筍是很多人的心頭大好,外脆內嫩,幾乎每咬一口就會有一脆響,它是典型的蔬菜里的小清新,蘆筍老頭一定要去得乾淨,小清新就要寧缺毋濫,不然吃起來太煞風景,雖然每每不捨得扔很多~
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秋葵
涼涼的秋葵配芥末,或者是生抽里加點胡椒粉,蘸著吃,美味到不行。秋葵盡量選短點的,長的會老。
荷蘭豆