中 國 最 香 的 六 款 茶，你 都 喝 過 嗎 ？

形美香郁怎敵得過鳳凰單叢

鳳凰單叢茶屬烏龍茶類，始創於明代，以產自潮安縣鳳凰鎮烏崬山，並經單株(叢)採收、單株(叢)加工而得名。潮安鳳凰茶為歷代貢品，清代已入中國名茶之列。鳳凰茶的品質檔次為單叢-浪菜-水仙，每個檔次又分若干級次。

鳳凰單叢茶是鳳凰茶中之極品，其品質特佳，成茶素有「形美、色翠、香郁、味甘」四絕。較挺直肥碩油潤的外形特色，優雅清高的自然花香氣，濃郁、甘醇、爽口、回甘、特殊山韻蜜味的滋味，橙黃青澈明亮的湯色，青蒂綠腹紅鑲邊的葉底，極耐沖泡的底力，構成鳳凰單叢茶特有的色、香、味內質特點。

香不過肉桂，醇不過水仙

武夷岩茶，素有「香不過肉桂，醇不過水仙」的說法。水仙和肉桂是岩茶當家品種,肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷岩茶的製作方法而製成的烏龍茶,為武夷岩茶中的高香品種.奇香異質,苦中帶有焦糖香的獨特魅力,有力沖蓋頂香高銳霸氣。而水仙則是清爽的醇，淡而悠長，細而持久。

肉桂成品茶外觀條索緊實、色澤烏潤砂綠，香氣濃郁、辛銳似桂皮香，滋味醇厚甘爽帶刺激性，湯色橙黃至金黃、透亮，葉底綠葉紅鑲邊顯軟亮。入口醇厚回甘，咽后齒頰留香。濃香型即傳統型，重發酵足火功，干茶外型在傳統工藝基礎上進行一些改良，突出了武夷肉桂本質的香氣，沖泡出的茶湯色澤淡黃，香氣高遠。

芬芳勝玫瑰還有綠茶香

茉莉花茶又稱為茉莉香片，屬加工茶的一種。製作材料為茶葉以及茉莉花，因此能兼有二者的香味。茉莉花茶，窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名。優質的茉莉花茶具有干茶外形條索緊細勻整，色澤黑褐油潤，沖泡后香氣鮮靈持久，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟，滋味醇厚鮮爽的特點。

茉莉花茶是市場上銷量最大的一個花茶的種類，茉莉花的香氣一直為廣大飲花茶的人所喜愛，被譽為可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等眾生之冠。宋代詩人江奎的《茉莉》贊曰：「他年我若修花使，列做人間第一香。」

這麼多種茶，您最喜歡的是哪種呢？