老媽獨家秘制腌肉做法,從小就喜歡吃,每年都要做好多,非常美味 杜哈哈 2018-04-23 11:34 檢舉 每年老媽都會自己腌制鹹肉,味道真的是超級棒!用來燒腌篤鮮,鹹肉菜飯......好吃哦! 自製腌鹹肉的做法: 準備五花肉12斤備用。不要水洗,不要水洗,不要水洗! 冷鍋(無油)煸炒花椒,加入鹽煸炒出香味。 廣告-請繼續往下閱讀 花椒鹽炒至黃色即可,放涼備用。 五花肉上噴灑白酒並按摩。 把晾涼的花椒鹽撒在五花肉上,按摩擦拭,壓實。 廣告-請繼續往下閱讀 文章未完,點擊下一頁繼續閱讀 下一頁 1/2 廣告-請繼續往下閱讀