美食天下:明天早餐,就吃這碗又暖又香的雞湯菜肉餛飩

雞湯菜肉餛飩

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原料:

豬肉|300g

青菜|200g

雞|半隻

木耳|15g

黃花菜|15g

生薑|8g

枸杞|5g

紅棗|5個

餛飩皮|400g

鹽|5g

蚝油|15ml

料酒|10ml

生抽|15ml

香油|適量

牛肉粉|5g

胡椒粉|5g

 

做法:

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1. 準備半隻雞洗乾淨,然後過水煮一下,撈出來再添熱水煮,直接煮也是可以的。

2. 準備枸杞、紅棗、薑片。木耳、黃花菜泡好處理乾淨。

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