佛教常識：關於佛教吃齋、供品的一些問答

居士問：吃齋和吃素的區別？

夢老答：吃素就是不吃葷，不吃蔥、韭、薤、蒜，不吃肉；吃齋不是，齋是過午不食。持八關齋戒，那個齋就是晚上不再吃東西；晚上不但不吃東西，水果、茶水、有顏色的水都不可以喝。如果你長期的有病或者年老，那你賒戒（？），可以喝喝牛奶、喝喝豆漿，液體的也可以，這叫方便。若你受一天的八關齋戒那不行，一天都要方便，那你不如不受了；不能方便。這是一個。

吃齋，齋者是齊也，是有分際的，過午不食。為什麼？早起做天食，中午是佛菩薩吃、一切比丘吃，晚上是鬼道，鬼神道吃。如果要成佛起碼要一天，所以不吃晚上的、不吃鬼神的飲。

還有有些個人，在台灣我看見很多，做佛事，放焰口，撒的饅頭，撒的米，大家搶著吃，說：吃這個不牙疼。我說：你撿鬼吃的，你還不牙疼呢？你跟鬼搶吃的，那個不能吃的。

還有上供，供神的東西不要拿來吃。供佛菩薩東西你可以吃，供神的水果等，你都不要吃。懂得這個道理吧？