手撕包菜究竟放什麼才能比大魚大肉還要好吃?簡直太美味了

最後準備一個包菜,將包菜清洗乾淨,然後用手撕成小塊裝入一個乾淨的大碗中。

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接著就可以開始起鍋,往鍋中倒入適量的豬油大火燒開,等油溫上來后先把八角倒入鍋中煸炒出香味,然後再放入姜蒜干辣椒絲一起煸香。炒出香味之後將包菜倒入鍋中翻炒幾下,然後往鍋中加入一小勺食用鹽翻炒均勻,最後加入適量的耗油,白砂糖,老陳醋翻炒均勻即可出鍋。簡單美味的手撕包菜就製作完成了。

溫馨提示:陳醋一定要沿著鍋邊淋入才最佳。

 

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