經常吃茯苓有什麼好處?平時你吃對了嗎?
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茯苓性平,味甘淡,人心、肺、脾、腎經。功能健脾和胃,寧心安神,利水滲濕。《本草衍義》記載:「茯苓、茯神,行水之功多,益心脾不可闕也。」
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現代研究表明,茯苓含大量茯苓多糖、三萜類茯苓化合物茯苓酸,還含麥角甾醇、組氨酸、膽鹼、磷脂醯膽鹼(卵磷脂)、蛋白酶,以及鉀、鈉等微量元素。茯苓水浸劑或煎劑,可增強心肌收縮,既可緩慢持久利尿,又能促進局部水腫吸收;茯苓多糖可提高機體免疫功能,有一定的抗腫瘤作用,並能提高抗癌藥的療效。