農藥殘留排行榜出爐!最臟及最乾淨得主誰屬?

多吃水果對身體有益,但食用前記得要徹底清洗乾淨,否則隨時可能變成有害毒果!

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美國環保組織EWG (Environmental Working Group)發表最新農藥殘留排行榜,分別列出「最臟」(Dirty Dozen)和「最乾淨」(Clean Fifteen)的蔬果名單。報告根據美國農業部和食品藥品管理局對超過3.88萬個非有機食品的檢測結果,它們發現常規種植的農產品中有將近有70%的農藥殘留,高達98%的草莓、桃、桃駁李,車厘子和蘋果至少含有一種農藥。

在EWG今年推出的最臟蔬果清單中,草莓受檢的樣本幾乎百分之百被驗出農藥殘留,登上最臟蔬果冠軍。根據報告顯示,排名第一的草莓有超過三分一的樣本被測出超過十種農藥,而其中一個樣本更被測出二十二種農藥!緊接而來的第二名由菠菜獲得,據悉幾乎所有樣本(97%)都被測出有農藥殘留,而第四名的蘋果則有90%的樣本被測出有農藥殘留。

這份報告是根據農業部對四十七項蔬果、共三萬九千份樣本所做的檢驗而統計出來,報告中發現,近70%「傳統種植的農產品」有農藥殘留,高達98%的草莓、桃、桃駁李、車厘子、蘋果含有至少一種農藥。

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