醫生很少吃這些，卻有很多人天天吃，別怪我沒早點告訴你！

所以， 購買水產乾貨時選腥味稍微小、乾燥的，且買回家後放在低溫密封儲存，儘快吃掉，用這些食物做餐不要另外加鹽。

有一些價格額外便宜的濃湯

大家都知道，一鍋湯要燉好，原材料的新鮮非常重要，但是，有些飯店的湯並不是用新鮮原料燉出來的，僅僅靠一些添加劑。

一個砂鍋，放入魚頭，加入幾種 白色粉末，加水煮開，一鍋魚頭濃湯或者肉骨濃湯就出來了，根本就不用我們想像中的燉幾個、十幾個小時。

這裡面加的白色粉末，就是人工合成的添加劑，並沒有什麼營養，甚至可能對身體健康造成損傷

雖然不是所有餐廳、店面賣的這些食品都是如此，但我們在選擇食物的時候確實需要一些技巧。

吃對食物，就記住6個「一點」！

菜色淺一點

過分艷麗的菜色難免加了色素。以鮮榨果蔬汁來說，100%果蔬原料榨出的汁，顏色不會很鮮艷，很快會氧化變色。尤其是久煮不變色的紅湯和辣椒醬等，可能非法加入了化工原料，千萬不要吃。

香味淡一點

自然之菜香，往往醇而不濃，久而不烈。剛上菜時香氣撲鼻，但香氣不持久，只有開始一聞出的頭香，沒有原料天然的持久香氣，這樣的菜一定加了香精、香料。

口味清一點

盡量少點過分香、鮮、辣的菜肴。菜肴中的鹽和味精盡量少些。食物原料各有其味，淡中有大味。要想菜的口味變濃很容易，可是要做到淡而有味就難上加難了。

品種雜一點

一是分散風險，二是均衡營養。

素菜多一點

現在大部分人點菜的比例是葷多素少，酒多飯少，油多湯少。結果是血脂高、血糖高、血壓高。根據膳食平衡原則，蔬菜、豆類製品要佔總菜量的一半以上。少吃用油煎、炸的菜肴和點心。

總量少一點

少吃長壽，少吃安全。什麼菜都吃一點，什麼菜都少一點，不要因為喜好某樣菜而偏食多吃。許多風險都是偏食某種食物造成的。萬一吃到一種有毒的菜，吃的量少，毒性就小，甚至可以忽略不計。

吃對食物，才能健康一生，這些醫生都不會吃的東西也要提醒家人朋友盡量不要吃，很多慢性病就是這樣吃出來的，希望大家都能吃出健康！