只需3步，不用油炸，做出堪比麥當勞的美味薯條！

薯條是現在最常見的快餐食品之一，以土豆為原料，切成條狀后油炸，流行於世界各地。土豆中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，疏通腸道。除此以外，土豆塊莖還含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。從營養角度來看，它比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為「十全十美的食物」。薯條最初的來源地是比利時，在第一次世界大戰的時候，美國士兵在比利時吃到了這種薯條，覺得特別美味，從而變得流行起來。

大多數的薯條都以油炸的方式做成，雖然美味卻不夠健康，所以今天我要說的是一款不用油炸也可以美味無比的懶人薯條。

奧爾良烤薯條

配料：

土豆 2個、甜味奧爾良烤肉料 20克、精鹽 2克、色拉油 5毫升

烹飪步驟：

1.瘦長型的土豆2個。

2.土豆洗凈去皮，先切成5mm的厚片，再切成5mm的條。

3.切好的土豆條放入清水裡漂洗一下，洗去表面的澱粉，然後撈出來，瀝干水分，用廚房紙吸干表面的水分更好。