驚蟄以後吃這8種食物,補足精氣神,告別春困不疲勞!

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驚蟄意味著萬物復甦、生氣勃勃,同時也是陽氣生髮的季節。中醫認為,每個節氣都有最適合的食物,適量食用可起到很好的養生功效。

驚蟄養生最宜吃什麼?小編給你推薦八種食物:

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蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍,比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素,有較強的殺菌之作用。

溫馨提示:大蒜250克,蔥白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可預防流感;若是胃痛、胃酸過多,消化不良的人,可將大蔥頭4個搗爛,調入紅糖200克,連服數日有效。

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大蒜具有很強的殺菌能力。據最新研究發現,大蒜還具有一定補腦作用,富含維生素B1能抵制放射性物質對人體的危害。

溫馨提示:不可空腹生食;腎、肝、膀胱有疾者,在治療期間應免食;心臟病和習慣性便秘者,應注意少食;不可與蜂蜜同食。

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萵筍含有多種維生素,其中以鐵含量較豐富。

溫馨提示:萵筍葉的營養成分高於萵筍,其中胡蘿蔔素高100多倍,維生素C高15倍,因此千萬別丟了。

山藥適合春季食用,它營養豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;可以補腎益精,可增強人體抵抗力。

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