簡單5步驟自製糖醋脆皮豆腐
煎脆了的豆腐皮，吸附著濃濃的糖醋醬汁，咬一口下去，一股熱氣噴湧而出，裡面嫩嫩的豆腐心子爆裂在口中，舌頭雖然受著高溫的煎熬，但酸甜的醬汁刺激著你馬上再吃上一口白米飯，那種美味帶來的幸福感，今人超難忘。
工具/原料
老豆腐一塊
醋15ml
番茄醬30ml
生抽10ml
鹽2g
糖10g
水澱粉15ml
蔥花
芝麻適量
煎脆了的豆腐皮，吸附著濃濃的糖醋醬汁，咬一口下去，一股熱氣噴湧而出，裡面嫩嫩的豆腐心子爆裂在口中，舌頭雖然受著高溫的煎熬，但酸甜的醬汁刺激著你馬上再吃上一口白米飯，那種美味帶來的幸福感，今人超難忘。
老豆腐一塊
醋15ml
番茄醬30ml
生抽10ml
鹽2g
糖10g
水澱粉15ml
蔥花
芝麻適量
