我做的紫薯球一下被搶光，孩子天天喊著吃，軟嫩香甜，方法超簡單！
混合成一個團，表面稍微有些黏，方便包餡和沾芝麻
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揉面的時候會有些粉的損耗，最後分成25g一個麵糰，一共做了8個
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把馬蘇里拉芝士搓成小球，我做的這個是3g左右，餡太小了，大家可以適當增加
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包餡，整形成球狀，沾滿芝麻
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入爐烘烤，上下200度，15分鐘。中途覺得火大可以調整。我是最後5分鐘降到了170度
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因為芝士放的少，要扒開找才能看到
小貼士
做紫薯球一定要戴上手套，防止粘手。