教你做個漂亮的小菜,過年一定能用上,肯定抓眼球

 

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它就是餐桌上的仙子,顏色漂亮,味道清爽,啥時候上桌都特別抓人眼球。最普通的食材,利用食物天然的顏色染色,又健康又美麗。專門為年菜餐桌做個高顏值的菜,一起來吧!要讓咱家的年味兒更加豐富多彩!

今天的主料是蘿蔔,染色劑是紫甘藍,蘿蔔和紫包菜都是百姓食材,用這種方法做個小菜還真吃出高大上的感覺了。

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我把這個菜給朋友看,朋友說,這是啥啊,這麼漂亮?

哈哈,就是蘿蔔片!

蘿蔔片兒咋弄這麼好看?

嘿嘿,其實特別簡單啊。

……

我把這個菜給我姨看,姨說,這個真好看,待客(筵席)上個這,看著也好看啊。瞅瞅吧,老太太也覺得這個漂亮啊!

……

我把這個菜給女兒看,女兒驚呼,哇,太漂亮了,好吃嗎?

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……

好吃,好看,還很好做喲。

材料:象牙蘿蔔紫甘藍

調料:糖40克 白醋30克

做法:

材料圖。

用榨汁機將紫甘藍榨汁,約用三分之一個紫甘藍的量。如果不用原汁機,可以用料理機加水打碎取汁。

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