黃瓜不能與花生一起吃?還有哪些食物搭配禁忌?

食能治病,亦能致病,

不同的食物搭配著吃可能會更有營養,

但搭配不當的話,就可能導致人體不適。

食物搭配是一門學問,

下面就來看看哪些食物不宜搭配在一起!

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蔥+豆腐、菠菜+豆腐

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小蔥不要拌豆腐,菠菜不要與豆腐一塊煮湯,因為小蔥和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣,影響人體對鈣的吸收,長期食用易導致結石。

西紅柿+黃瓜

西紅柿中含有豐富的維生素C,而黃瓜中的分解酶會破壞維生素C,若二者同食,不利於對維生素C的吸收。

菠菜+黃瓜

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