這個風靡全球的魔方蛋糕讓他一夜吸粉 74 萬!好想轉一轉!
沒想到他本人非常大方
將製作技術給公布於眾了
比如用糖漿澆出一個青蘋果
用刷子來專門處理松果的紋理
但有些東西主要靠天賦
並不是把方法告訴你,你就能學會的
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在他成功的背後
不止是天賦異稟
還有日復一日的練習
Cedric 對喜歡的事非常執著,為了讓自己的手變得更靈活,他每天練習幾個小時的鋼琴。為了讓自己的審美變得更好,特意抽空去修了藝術課,學畫畫。他說「我要像藝術家一樣專注地對待每一份甜品。」
即使是做看似簡單的蘋果塔
蘋果都要切到一樣薄
每一片都是思考好久才確定的位置
只有排列得一絲不亂才會罷休
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而這一些都要基於紮實的基本功
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對烘培愛好者而言,裱花也是需要不斷練習的一項技巧,而出自 Cédric 手下的甜品造型飽滿而又立體。
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而這些精準的操作
都來源於他對甜品的摯愛
和日復一日堅持不懈的練習
才能有抓住靈感乍現的機會
如今的 Cedric
隨手在 INS 上發一張甜品圖
都有上萬吃貨瘋狂點讚
短短時間,他的粉絲已經達到 74 萬
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而對於如今的成就
Cedric說
「專注於一件事,
不管名利,反覆練習,
這就是我最大的秘笈。」
正是死磕自己,偏執細節
才讓他作品散發出的魅力
驚艷世界
這樣的堅持看起來似乎太難
但如果將所愛之事做到極致
就能產生不一樣的效果