這個風靡全球的魔方蛋糕讓他一夜吸粉 74 萬!好想轉一轉!

沒想到他本人非常大方

將製作技術給公布於眾了

比如用糖漿澆出一個青蘋果

用刷子來專門處理松果的紋理

但有些東西主要靠天賦

並不是把方法告訴你,你就能學會的

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在他成功的背後

不止是天賦異稟

還有日復一日的練習

Cedric 對喜歡的事非常執著,為了讓自己的手變得更靈活,他每天練習幾個小時的鋼琴。為了讓自己的審美變得更好,特意抽空去修了藝術課,學畫畫。他說「我要像藝術家一樣專注地對待每一份甜品。」

即使是做看似簡單的蘋果塔

蘋果都要切到一樣薄

每一片都是思考好久才確定的位置

只有排列得一絲不亂才會罷休

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而這一些都要基於紮實的基本功

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對烘培愛好者而言,裱花也是需要不斷練習的一項技巧,而出自 Cédric 手下的甜品造型飽滿而又立體。

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而這些精準的操作

都來源於他對甜品的摯愛

和日復一日堅持不懈的練習

才能有抓住靈感乍現的機會

如今的 Cedric

隨手在 INS 上發一張甜品圖

都有上萬吃貨瘋狂點讚

短短時間,他的粉絲已經達到 74 萬

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而對於如今的成就

Cedric說

「專注於一件事,

不管名利,反覆練習,

這就是我最大的秘笈。」

正是死磕自己,偏執細節

才讓他作品散發出的魅力

驚艷世界

這樣的堅持看起來似乎太難

但如果將所愛之事做到極致

就能產生不一樣的效果

 

 

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