西葫蘆別再炒著吃了，這樣的創意做法你絕對沒見過，簡直太美味了

香菇

西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高。平時我們西葫蘆都是炒著吃，今天給大家分享一個西葫蘆的新吃法，西葫蘆香菇盒子，西葫蘆跟肉末香菇的完美結合，用油炸熟外焦里嫩特別好吃。

食材準備：西葫蘆 (1根)、肉餡 (100克)、香菇 (5朵)、 蔥（一段）、姜（一小塊）、雞蛋 (1個) 、麵粉 (適量) 、澱粉 (適量)；

1、肉洗凈切末加入適量的鹽、薑末、胡椒粉和蚝油， 順著一個方向攪拌均勻， 腌制十分鐘；

2、蔥洗凈切末備用；

3、香菇洗凈切成丁備用；