老婆最拿手的老乾媽土豆片,每次做一大盤,我們都當零食吃了
老婆最拿手的老乾媽土豆片,每次做一大盤,我們都當零食吃了
準備食材:土豆、老乾媽豆豉醬、孜然、辣椒面、蔥花!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
首先把土豆切成小薄片,在水中,泡去多餘的澱粉!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
鍋里水燒開,把土豆下鍋,燙一分鐘!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
然後我們撈出,過涼水,控水!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!