從飲食中增強孩子免疫力

生活四周，充滿著看不見的病毒及細菌，它們借著空氣、食物、人體傷口或其他各種接觸管道入侵人體，若是免疫系統無法即時把它們消滅或控制，它們就會大量增生、破壞細胞，造成生病的癥狀。由此可見，良好免疫系統可為我們的健康把關，是個人健康與否的關鍵。

其實，均衡、完整的營養攝取，就是維持並增強免疫力的最佳方式。但你知道，食物與免疫力之間有什麼密切關連？該怎麼做，才能維持良好的免疫能力呢？

哺育母乳—增強免疫力的第一步

「好的開始是成功的一半！」這句話正說明了母乳對於提升孩子免疫力的重要性。哺育母乳的好處非常多，其中之一就是母乳中含有多種抗體，可以增加孩子的抵抗力。尤其是產後兩、三天內所分泌的初乳（濃稠且呈黃色），雖然量少，但含有適當的水分、蛋白質和礦物質，可以提供新生兒充足的營養，並且初乳中還含有某些抗體，正是免疫系統尚未發展完全的新生兒所缺少的，因此，更能增強新生兒的免疫力，保護新生兒免於受到疾病的感染。

不過，若是因故無法哺育母乳時，父母就必須根據寶寶的成長狀況與需求，慎選適當的配方奶粉。營養成分均衡、好吸收的配方奶粉，才能讓寶寶健康地成長，擁有完善的免疫力。

營養均衡是增強免疫力的原則

要維持良好的免疫力，就必須攝取均衡、多樣化的飲食，還要多吃天然、新鮮的食物。此外，父母更必須格外注意孩子日常飲食內容與各類食物攝取量，因為當飲食不均衡或營養不良時，免疫系統製造的抗體會減少，呼吸器官、消化道黏膜都會變薄，病原體入侵成功的機率就會增加，孩子就會變得很容易生病。