驚艷捷克美食圈的8款傳統曲奇,口感超贊,還有以城市來命名的!

去捷克一定要吃豬蹄這是眾所周知的,不過小編今天要跟大家羅列的卻是捷克當地人愛死了的8種曲奇,畢竟捷克人從骨子裡還是非常喜歡吃甜食的,光是布拉格就有琳琅滿目的甜品店,而除了那個極富盛名的甜甜圈冰淇淋要去嘗嘗以外,曲奇也是有必要嘗嘗看的,保證可以讓甜品控們好好的解一次饞了。

 

 

白色太妃球(Bílé lanýžové kuličky)

 

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傳統的捷克太妃球,採用傳統做法是用奶油,黃油和白巧克力製作而成,在太妃球表面會滾上一層酥脆的椰蓉,味道不會太甜膩,反而口感很清爽。。

 

 

朗姆酒球(Rumové kuličky)

顧名思義,這種甜品的味道會有朗姆酒的味道,做法類似於白太妃球,但是製作食材中加的就是可可與朗姆酒混合製成的巧克力了,相比於太妃球,朗姆酒球的口感層次更豐富一些。

 

 

伊士勒蛋糕(Išlské dortíčky)

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這款蛋糕不僅在捷克共和國,而且在整個歐洲都很受歡迎,甜點是以奧地利水療中心伊士勒Ischl命名的,也被稱為迷你版伊士勒蛋糕,據說是弗朗茨·約瑟夫一世(Franz Joseph I)的最愛。

 

 

椰蓉曲奇(Máslové kokosky)

椰蓉曲奇就是在傳統的黃油餅乾基礎上添加椰蓉製作的,這對於喜歡椰蓉的朋友來說,這簡直是天大的福利,酥脆的口感非常棒,而且還有一種在巧克力曲奇基礎上添加椰蓉的椰蓉曲奇,也值得你去嘗嘗看。

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