鹹鴨蛋和臭蛋誰愛吃？教大家用古老的辦法製作，個個兒蛋黃都流油

鹹鴨蛋和臭蛋誰愛吃？教大家用古老的辦法製作，個個兒蛋黃都流油

公司組織去了一趟農家樂，回來的時候買了很多的鴨蛋和鵝蛋。公司的一位同事說他們老家一直有自己做鹹鴨蛋的辦法，今天就一起做分享給大家。

1、鴨蛋洗乾淨，放太陽下面曬2個小時，這樣蛋黃才能出油。

2、找一個乾淨的盆，底部鋪一層鹽巴，然後放一層鴨蛋，再撒一層鹽，最後倒入高度的白酒。

3、最好能淹沒鴨蛋。注意要把這個盆密封好，

4、等上45天到50天，就可以吃了。