活了二十多年，才知道這樣煎魚不粘鍋，阿嫲教的方法，太厲害了！

第三步：

用鍋鏟將鹽和油攪拌均勻

第四步：

趁油還沒沸騰時將魚躺平下鍋，然後煎一會（註：讓油煎過魚的每一個地方，火不能太大，小火慢煎）

第五步：

將魚輕輕的挪動一下，如果可以挪動那麼就可以將魚翻一邊繼續煎（翻邊的時候一定要小心不要將魚皮弄破哦）

你看這樣煎的魚都不會粘鍋哦，趕快試試吧