家庭版自製油潑麵，太香了，學會後感覺餐館賣的全都難以下嚥
油潑麵是一種很普通的麵食製作方法，將手工製作的麵條在開水中煮熟後撈在碗裡，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒麵一起平鋪在麵上，用燒的滾燙的菜油澆在調料上，頓時熱油沸騰，將花椒麵、辣椒麵燙熟而滿碗紅光，隨後調入適量醬油、香醋即可。
今天分享這款家庭版油潑麵的做法，學會了，再去讓你吃餐館賣的你會感覺難以下咽。 一起看看是怎麼做的吧。
廣告－請繼續往下閱讀
非常好吃，有食慾的油潑麵。
廣告－請繼續往下閱讀
水燒開後，先把麵條入鍋煮七八分熟
廣告－請繼續往下閱讀
下入青菜稍微燙一下
廣告－請繼續往下閱讀
然後迅速的撈起來過冷水
廣告－請繼續往下閱讀
控一下水分然後裝入盤中
依次加入鹽