「糖醋茄子」你吃過嗎?外焦裡嫩,酸甜可口,方法超級簡單!

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用料:茄子、澱粉、番茄醬、醋、糖

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做法:茄子去皮切丁備用~

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加少許水,適量澱粉攪拌均勻~確保每塊茄子都沾上澱粉~

油燒熱後將茄子下鍋炸制金黃色~

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