冬至進補，春天打虎

 冬至除了是氣候上的寒暑交替及農務、農耕的轉折點外，更是人體在養生上陰陽氣血很重要的轉變點。因為冬至為整個陰、陽氣轉變最重要的時間點，在這一天當中所做的努力，隔年皆可收其效，也就是說，如果冬至的調養是正確的，將有助於未來一年內的身體調養成效。

在傳統中醫理論中，冬至是自然界陰陽更替的特殊日子，「至」者，極也，冬至這一天，是陰極之至，陽氣始生，是一陽初生的重要時刻。俗語說：「冬至進補，春天打虎」，中醫講究保護初生的陽氣，認為冬至前後是進補的時期。

從養生學來說，「氣始於冬至」，這個時節更應得宜地運用養生之道，調理身體，有助於保持旺盛精力，防止早衰，達到延年益壽的目的。中醫建議冬至需注意以下4點：

1.

禦寒。冬至是「數九」的開始，冬至養生的首要任務就是做好防寒保暖。在飲食上以溫熱為主，如食用糯米、大棗、桂圓、芝麻、韭菜、木耳等，少吃冷飲、海鮮等寒性食物；外出時注意保暖，老人在早晚氣溫較低時儘量少出門，

適度保暖、適量運動。

2.

養藏。冬至後，天氣寒冷、陽氣伏藏，順應這一變化，此時養生當注重於「藏」，早睡晚起，

勿過度操勞；避免急躁發怒，以免擾動閉藏在內的陽氣。補養腎臟十分重要。

3. 補陽。冬至時陰氣已達到極盛，陽氣開始萌芽。順應這一趨勢，

冬至養生亦應適當補養陽氣，可以適當吃一些羊肉、枸杞、韭菜等藥食， 注意生活規律，定時開窗換氣，