雞蛋這樣存儲,2天就會變【毒雞蛋】!可還有很多人這樣做,快轉告親朋好友!
【瀋陽一家三口,吃了雞蛋後出現中毒現象】
據新聞報道:瀋陽一家三口白天吃了炒雞蛋,半夜突然陸續出現嘔吐、腹瀉、發高燒等癥狀,被送到醫院救治。其中13歲的男孩小坤癥狀比較嚴重,在搶救室住了三天!目前一家三口經過治療正在康復中。經醫生檢查,發現他們是感染了沙門氏菌,很可能是雞蛋惹的禍。
究其原因,原來他們一家將購買來雞蛋經過清洗後存放,導致雞蛋變質,出現毒素。
【雞蛋清洗實驗】
清洗雞蛋對雞蛋的保鮮到底有什麼影響,專家做了一個完整的雞蛋清洗保鮮的食鹽,我們一起來看看。
首先,將同一批次買回來的雞蛋分成兩份,一份經水清洗後放入冰箱保存;另一份則直接放入冰箱保存。
然後將雞蛋放入冰箱,存儲5天
當我們磕開經過清洗後的雞蛋時,意外的發現--蛋黃已經完全散了。
而磕開沒清洗過直接保存的雞蛋,則發現雞蛋非常新鮮。
實驗者接著把清洗過的雞蛋全部磕開,發現這些雞蛋全部散黃,慘不忍睹,而且腥臭味明顯。
而未經清洗的雞蛋顆顆都非常新鮮。