為什麼說長期喝紅豆薏米粥的人是錯誤的？

1、祛濕利水：薏米主要功效在於健脾去濕，健脾可以補肺，祛濕可以化痰，所以薏米亦還可用於治療肺熱肺癰肺痿之症，和山藥同用，更是相得益彰、互補缺失。

2、健脾益胃：紅豆薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的，脾胃為後天之本，氣血生化之源，所以把脾胃調養好是健康的根本。

3、補腎益精：腎為先天之本，精、氣、神乃人之三寶，芡實不但止精，而亦能生精。

注意事項

1、體內濁氣太多的人不能喝紅豆薏米芡實粥，如果體內濁氣太多的人喝紅豆薏米芡實粥的，一定會飽脹難以消化，只能是先祛除體內的濁氣，然後服用效果會更好。

2、腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫以及肥胖症等病症患者適宜食用不能喝紅豆薏米芡實粥。

那麼怎麼吃紅豆薏米粥才能去掉濕氣?

薏米赤小豆芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的。赤小豆、芡實冷水浸泡2小時以上，或者直接用熱水浸泡1小時;薏米仁用文火炒，炒到變成微黃色;把赤小豆、薏米、芡實、冰糖一起放鍋里，加水，熬煮2個小時左右。

不過，是否需要去除濕氣，最好先諮詢下中醫師，根據自身情況，辯證用藥。

學會做四神湯

健脾利濕、越喝越健康

四神湯中淮山、蓮子、茯苓、芡實這「四神」都有補益脾陰、厚實腸胃的功能。

而後來在漸漸在四神湯中加入了薏米，所以現在一般的四神湯料其實有5種藥材，也有的藥材店把芡實和薏米算一種，各配一半的分量。

四神湯對於脾胃虛弱引起的消化不良、食欲不振、容易拉肚子，還有脾虛瘦弱、脾濕肥胖都有不錯的調理效果，且價格大眾都能接受。

四神湯藥材含有大量澱粉，單獨燉煮的話口感較澀，可適合添加蛋白質增加潤滑感：

葷食者，除了可用豬肚搭配四神，還可加豬骨、豬小腸、排骨等；

素食者，可加豆類製品一起煮粥或湯，比較容易消化。

★ 豬肚四神湯 ★

材料：雲苓（白茯苓）10克；干淮山15克；蓮子15克；薏米15克；芡實10克；蔥4條；豬肚半個；姜6片；水8碗，米酒1碗；麵粉適量；油適量；醋適量；鹽適量

做法：豬肚沿上下兩孔用剪刀剪開攤平，放入洗水槽，倒入適量麵粉、油和醋，反覆揉搓，大約5分鐘，用清水沖凈，再重複一次；用刀內外刮一次，以去除污物，用水洗凈；

煮一鍋水，加入3片姜、兩條蔥和半碗米酒，沸騰後放入豬肚，煮三、五分鐘至豬肚變硬，撈起，冷卻后切成約2厘米粗的條狀備用；雲苓、淮山、蓮子、薏米、芡實洗凈；蔥洗凈切段；

煮沸清水，放入豬肚、各種藥材、姜蔥和半碗米酒，武火煮20分鐘，轉小火煲兩個小時，下鹽調味即可食用。

功效：補脾益氣，健胃止瀉。適於食欲不振、消化吸收不良、易腹瀉者。經常便秘者不宜過多食用。孕婦忌吃哦~

中醫真是博大精深，原來喝紅豆薏米還有這麼多講究~看完這篇文章，如果繼續用紅豆薏米祛濕，趕緊把紅豆換成赤小豆，把薏米炒一下~

也趕緊告訴更多您身邊在用紅豆薏米的親友，別再犯這樣的錯誤咯~

祛濕的方法很多。拔罐、艾灸、運動、食療都是可以排除體內濕氣的，

祛濕食療方可參考《本草綱目》食療方——馬齒莧薏仁茶

《本草綱目》里介紹了一個調理濕邪、健脾胃的方子——馬齒莧薏仁茶，具體做法是將薏米仁炒到微黃，將薏米仁、芡實、赤小豆各5克用冷水浸泡半天(或用熱水浸泡兩小時)，洗凈后加水煮一小時，再加入1克馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶等食材，轉文火煮半小時，待涼飲用，無需吃豆子。

馬齒莧薏仁茶健脾祛濕的原理，其實《本草綱目》里有提及，馬齒莧清熱解毒，赤小豆祛濕效果好，還能消水腫、排毒，薏米仁祛濕且有一定的健脾、淡斑作用(炒過的薏米仁大大減輕了寒性)，而芡實健脾作用一級棒，還可祛濕固腎(腎好了，利尿去水濕)。

其實長期喝，還有美白淡斑的作用，那些吹噓祛斑的，我覺得誇張了，減肥也是可以的，濕氣重導致的肥胖都是虛胖，馬齒莧薏仁茶有利尿消腫的作用，把身體里多餘的水分排掉了，人變得瘦一點是正常的。