「檸檬」是世界上最好用的東西！你知道它的這22個妙用嗎？

厲害了！一顆檸檬居然有22種妙用，只泡水喝就太可惜了！

收好下面這些妙用，好用到你不敢相信~

1、嫩肉

雞胸肉、牛肉、豬裡脊在腌制上漿時加檸檬汁，可軟化肌肉纖維，肉的口感會更爽滑並富有彈性。

2、去腥

吃海鮮刺身的時候，用檸檬水微浸泡一小會，能去腥、去膩。

比如龍蝦用檸檬汁泡，可去除海鮮的腥味，還能中和海鮮的鹹味；三文魚、金槍魚滴幾滴檸檬汁，肉的味道會更清爽，口感會更細膩。

3、殺菌

可以在泡海帶的水中放兩片鮮檸檬。檸檬中含有煙酸和豐富的有機酸，檸檬汁不但能將海帶中的砷泡掉，還有很強的殺菌作用，而且還可以除腥。 

4、減鹽

在製作一些酸甜口味的菜肴時，可用檸檬來代替酸味調味品，酸味讓鹹味更突出，可減少食鹽等調味品的使用。

5、去苦

新鮮的檸檬可用掩飾味蕾對苦的敏感，熗拌苦瓜時可以加點檸檬片或檸檬汁來進行調味。

6、護色、保脆

平時切果盤、榨果汁時加一兩片檸檬，會為水果的顏色和口感加分。不僅可以減少維生素C流失，吃起來也會更加脆。

比如蘋果切開後，放置一段時間會發生氧化褐變，表面會變色，這時候就可以擠點檸檬汁了。 

7、去除茶漬

在茶杯中放兩片檸檬，泡兩次之後，你的茶杯自然就乾凈了。

8、漂白衣物

檸檬酸能去污漂白，還不會破壞織物的纖維。常穿白色T恤，時間久了會變為米白色，扔掉可惜，穿著又難看。這時可以切個鮮檸檬，把汁液擠出來倒進洗衣機，或者用幾片乾檸檬泡開水，泡開後把汁水倒進洗衣機一起清洗。

9、去除火鍋味

找一個小噴壺，裝些清水，擠入一兩滴檸檬汁，搖勻後噴在衣服外面，然後將衣服晾乾，火鍋味就消失了。 

10、去除汗漬

用等量的檸檬汁和水混合在一起，在污漬處擦洗幾分鐘，然後讓衣物自然風乾即可。

11、清潔切菜板

切菜板和其他木製廚房用品，很容易滋生細菌和臭味。可用半個檸檬沾上鹽在切菜板上面擦，然後放20到30分鐘。之後把檸檬汁擦乾，把切菜板晾乾即可。