1個馬鈴薯加1個雞蛋、5分鐘變成一道美食！隔壁小孩賴在我家都不肯走了！

這陣子吃馬鈴薯吃上癮了，反正馬鈴薯也可以減肥，多吃點也不怕，1個馬鈴薯1個雞蛋，做成這道美食，比外面的還好吃！

而馬鈴薯富含澱粉和氨基酸等營養成份，可蛋白質、鈣和維生素A的量稍低；和雞蛋一起搭配正好可以補充。

馬鈴薯所含的維生素C是蘋果的4倍左右，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，所以馬鈴薯是降血壓、抗衰老、治療胃病的食物，日常生活裡，建議大家可多吃。

所需食材：馬鈴薯，雞蛋，麵粉，香菜，茴香，孜然粒，食鹽，油

先把香菜切末

馬鈴薯去皮洗凈，切成粗一點的條

打入一個雞蛋