這麼可愛的饅頭，孩子一口氣能吃仨

這麼可愛的饅頭，孩子一口氣能吃仨

寶媽們還在為孩子不愛吃主食發愁嗎？今天Michael媽媽教大家一種饅頭的新做法，保證讓孩子看了就想吃！

－需要材料－

白麵糰

麵粉約290g

酵母約2.5g（冬季約3.5g）

水約100ml左右

黃麵糰

南瓜泥175ml左右

麵粉約435g

酵母約5g

－烹飪步驟－

麵糰發酵至體積兩倍大，手指戳一個洞，不變形，發酵好。

也可以觀察組織結構，有蜂窩狀。

充分揉捏排氣，切出小劑子。