秋季只需吃一物就不再上火 讓「秋燥」去無蹤

秋天，天氣越來越乾燥，很多朋友說自己受「秋燥」侵襲，容易上火、嘴唇乾裂、鼻腔出血、便秘、咳嗽感冒……

今天小健就要把這份「除秋燥」美食秘籍分享給大家啦！

咽喉腫痛：冰糖燉雪梨

雪梨1個、枸杞少許、冰糖適量

1、雪梨一個，洗凈，切去頂部當做蓋子，再藉助小刀和勺子挖除中間的核。

2、把冰糖和洗凈的枸杞放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗，蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸。

3、最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。

喉干嗓啞：白粥

東北大米、植物油

1、把大米淘洗乾淨，淘米的時候不要使勁揉搓大米，以防大米營養流失。

2、大米瀝去水，接著放一小勺植物油和大米拌勻。

3、鍋中燒水，沸騰后，加入拌好油的米粒。

4、大火煮開後轉小火，煮至米粒軟爛，粥濃稠，這樣煮出來的米粥非常綿滑。

口舌水泡：桂圓銀耳蓮子湯

銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、枸杞少許、冰糖適量

1、將蓮子泡發半天后，加入銀耳一起繼續泡發1小時。

2、桂圓肉和枸杞用溫水浸泡5分鐘后，衝去雜質，倒入少許清水，備用。

3、銀耳泡發開后(舒展開)，沖洗掉雜質，撕成小片。

4、將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉，枸杞一起倒入煲內，加適量水，煮開后加入冰糖，轉中小火繼續燉煮90分鐘左右即可。

嘴唇乾裂：黃瓜獼猴桃汁

1根黃瓜、1個獼猴桃、適量蜂蜜

1、獼猴桃去皮，切塊。

2、黃瓜洗凈，切塊。

3、把切好的獼猴桃和黃瓜塊放入攪拌機中，榨成汁，調入蜂蜜即可。