原來吃蘋果也能瘦身！教你2招「蘋果瘦身法」，一天直接少掉500大卡！

洗蘋果用流水連續沖數分鐘，一邊用刷布或手擦洗，表皮有澀感就是已把水蠟洗掉。頭尾凹處切除不要吃。

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水果盡量現洗現切現吃，避免久放氧化。

TIP 2

蘋果地瓜沙拉

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蘋果切片，拌便利店買的烤地瓜、生菜或水煮蛋（補充蛋白質），飽足又方便。

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削皮備用的蘋果片，可用檸檬水或鹽水浸泡，防止果肉氧化變色。

TIP 3

蘋果肉煮熱茶

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蘋果去皮切塊，和無糖綠茶或紅茶煮透。

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趁熱喝蘋果茶，或把香軟的蘋果吃掉，都有助消化。

TIP 4

蘋果蔬菜泥汁

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蘋果洗淨帶皮，和其它水果、蔬菜、堅果、起司、無糖豆漿或優格打成泥。

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保留果渣纖維的果泥，營養價值比水水的果汁高很多喔！

TIP 5

5分熟蘋果盅

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蘋果整顆去核，挖肉切小塊再填滿。用烤箱150度烤5分鐘，再放入切丁的起司，一起烤5分鐘融化，增加香氣口感。

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烤蘋果的溫度和時間不要過度，蘋果會太乾又失去維生素和酵素。

TIP 6

阿根廷烤蘋果片

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蘋果帶皮切片，用小烤箱、鋁箔紙包烤180度18分鐘，灑檸檬汁或肉桂粉。

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為了補充蛋白質，也可以加雞胸肉條，或最後幾分鐘撒起士一起烤。