只是在「蒸米飯」的時候「放了塊肉」,半個小時後全家人都直呼太好吃了!做法簡單省事!
做出好吃的米飯,我教你一個絕招,明天做了一鍋,一家子人都吃光了,還不過癮!
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煮好的米飯
首先要預備一塊豬肉,不要瘦肉,至多要有一半的肥肉,或許是全部用肥肉,洗潔凈預備好。
大米像往常那樣淘潔凈下鍋,然後把豬肉放到米飯下面,一定要多加水,由於,蒸米飯的工夫要比往常長一些。
豬肉跟米飯下鍋
出鍋後的米飯,每粒米都吸收了豬肉中的香氣,入口後,滿嘴留香。而蒸好的豬肉,再也沒有了肥膩的滋味,吃起來,肥而不膩,可以切成片,蘸著醬油,蒜泥吃。