最聰明的生活小竅門，簡單又實用

最聰明的生活小竅門，簡單又實用

如果你是個居家小能手

那下面這些生活小妙招

你絕對用得著

1、吃到辣，辣到流眼淚怎麼辦？

很多人吃了辣得食物，會猛喝水，其實這並不能起到什麼作用，甚至感覺喝完水後嘴裡更辣了。其實最好的解辣方法是喝牛奶，可以有效緩和感覺神經受到的刺激。

2 、湯太鹹了怎麼辦？

可以放點糖中和一下味道。如果實在太鹹，可以把土豆去塊放進去，這個方法主要是因為土豆非常的能吸鹽分，並且還不會損壞原湯的味道。

3 、切好的土豆絲容易發黑怎麼辦？

土豆絲切好後放在冷水裡泡就可以了，那樣的土豆絲不會變色還能去除土豆裡的澱粉，使炒出來的土豆絲不粘鍋。

4 、怎麼讓豆腐不易碎？

做豆腐前，如果用鹽水焯一下，再做菜就不容易碎了。烹飪前，先將鍋中的水煮開，放一小勺鹽，把豆腐切塊焯一下，才能保持完整。

5 、切洋蔥流眼淚怎麼辦？

在切洋蔥時先把洋蔥放在水中浸泡10分鐘。切洋蔥會刺激眼睛是因為洋蔥所含的揮發性催淚物質所導致的，但只要用水溶解這種成分就能輕易解決。

6 、如何土豆慢一點發芽？

發芽的土豆是不能吃的。想要延緩土豆發芽，找個紙箱子或者密封的盒子，把土豆和蘋果放在一塊，或者和香蕉放在一塊，這樣土豆發芽就緩慢了。因為蘋果和香蕉產生的乙烯會抑制種子細胞產生生長素。

7 、鐵瓶蓋打不開怎麼辦？