桑葚子的功效與作用 桑葚子的藥用價值

桑葚子的功效與作用 桑葚子的藥用價值

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桑葚子簡介

桑葚子，為桑科植物桑的乾燥果穗。成熟的桑葚子油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4－6月果實成熟時採收，洗凈，去雜質，曬乾或略蒸后曬乾食用。

桑葚子的功效與作用

1、健脾胃助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能促進脂肪、蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。

2、烏髮美容

桑葚中除含有大量人體所需要營養物質外，還含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤，故可用來美容。

3、預防血管硬化

桑葚中含有鞣酸、蘋果酸、維生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸、亞麻酸等。此外，桑葚中含有豐富的白黎蘆醇。白黎蘆醇是一種有效的抗氧化劑，能抑制低密度脂蛋白的脂質過氧化反應，防止低密度脂蛋白氧化產生的細胞毒素，從而保護細胞的脂質過氧化。白黎蘆醇還能降低血小板聚集，從而預防動脈硬化。

4、防癌抗癌

桑葚中含有大量蘆丁，蘆丁可阻止結腸癌的形成，可涼血止血、清肝瀉火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚還有助於防治腦出血、高血壓、視網膜出血、慢性支氣管炎等。

5、明目

常食桑葚可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的癥狀。

6、抗衰老

桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。

桑葚子的藥用價值

桑葚子既可入食，又可入葯，中醫認為桑葚子味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，為滋補強壯、養心益智佳果，桑葚子具有補血滋

陰，生津止渴，潤腸燥等功效，桑葚子主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，鬚髮早白，消渴口乾，大

便乾結等症。

【藥名】桑葚子

【性味】甘、酸，寒。歸經：肝；腎經。

【來源】桑葚子為桑科植物桑的果穗。

【功效】滋陰補血；生津潤燥。

【主治】肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩；腰酸耳鳴；鬚髮早白；失眠多夢；津傷口渴；消渴；腸燥便秘。

【用法用量】9～15g。

【使用注意】脾胃虛寒腹瀉者，不可服。

桑葚子的藥用附方

1、治貧血：鮮桑葚子60克，桂圓肉30克。燉爛食，每日2次。

2、治產後體弱，頭暈乏力：桑葚膏，每次-15克，每日-3次。

3、治閉經：桑葚子15克，紅花3克，雞血藤30克。加黃酒和水煎，每日分2次服。

4、治自汗、盜汗：桑葚子10克，五味子10克。水煎服，每日2次。