十月的蘿蔔這麼吃，賽過人參你知道嗎?

「蘿蔔進城，藥舖關門」「蘿蔔上市，醫生沒事」等諺語已流傳甚久，蘿蔔的營養價值何如？它富含碳水化合物、維生素、磷、鐵等無機鹽類，常吃可以促進人體的新陳代謝，並且具有增進消化澱粉酶的作用。蘿蔔的辛辣成分芥子油可以促進胃腸蠕動，使人增加食慾。

蘿蔔中的澱粉酶、氧化酶等酶類有助增強消化功能，在吃多肉類、豆製品感到腹脹時，吃蘿蔔可以消食除脹。同時蘿蔔的酶類可以分解致癌物亞硝胺，蘿蔔的木質素能夠提高人體巨噬細胞的活力，所以常吃有增強免疫力、預防癌症的作用。

1、白蘿蔔可治療消化道疾病

食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；噁心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。

2、白蘿蔔對呼吸系統的作用

咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預防感冒，可煮食。

3、白蘿蔔對泌尿系統的功效

各種泌尿系結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

4、白蘿蔔的其他功效

美容，可煮食；腳氣病，煎湯外洗；解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；通利關節，可煮用。