吃提子(葡萄)有須要剝皮嗎? 如何快速剝皮?

提子雖然比較的好吃,但是它的皮就很難剝了,有些人花了好大勁都剝不好。那麼提子皮怎麼好剝?今天,小編為大家帶來快速剝提子皮技巧。

提子皮怎麼好剝

剝提子皮是有技巧的,千萬不要隨便就動手了,避免弄壞了。有個好方法,可以撕去提子皮,又可保存晶瑩剔透的果肉。大家慣常在頂部缺口開始撕的方法錯了,原來只要從提子底部向上撕,便可以完全除去果皮。因為提子的皮其實分開幾層,越近頂部,層數越少,要將所有皮撕去就要在皮層最厚的底部開始了。

剝提子皮的技巧

先把提子放在冰箱裡面冷凍一小時。然後在清水中加入一勺食用鹽,把冰凍后的提子放在鹽水中浸泡2分鐘(注意一定要把提子摘成一顆顆的),這樣就可以輕輕鬆鬆的去掉皮了。

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提子皮怎麼洗乾淨

1、用剪刀從蒂的位置將提子剪成單獨的一顆一顆的。保留蒂是為了防止等下在浸泡過程中有雜質進入提子果肉內。

 

2、先用水沖洗,然後將提子放在碗中,撒上一層澱粉。

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