原來雞蛋買回家不能直接放冰箱,而是要先做「這件事」!99%的人都不知道,難怪你買的雞蛋壞得那麼快!

 

很多人特別喜歡吃雞蛋,炒雞蛋、煮雞蛋、蒸雞蛋、雞蛋羹......所以每次都會一打一打的買雞蛋,然後放在冰箱里屯著!但是,你知道嗎,雞蛋是不能直接放冰箱的!

 

所以,小編今天就要告訴你們一些關於存儲雞蛋的誤區!

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誤區一

每次剝煮雞蛋都會將蛋白黏在蛋殼上?不僅特別難剝,還會將光滑的雞蛋外表會變得坑坑窪窪?

 

不知道你們有沒有發現,其實只要將煮好的雞蛋,第一時間放到盛有冷水的器皿里就好啦!

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誤區二

你以為雞蛋煮的時間越長越好?

 

可事實上不是這樣,雞蛋煮的越久,雞蛋中的營養會更難被人體吸收!煎雞蛋、蒸雞蛋也是一樣的。

誤區三

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