這樣做出的南瓜餅香甜軟糯一口一個,「3分鐘」學會,大人小孩都喜歡!!
1、南瓜去皮洗凈,切成塊或者絲放到鍋里蒸熟(用筷子很容易夾爛就是熟了)。
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2、準備個勺子,把正好的南瓜放到容器里,用勺子的背面把南瓜壓成泥。
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3、趁南瓜泥熱的時候加入白糖,我家放了那麼多,多少量根據自己的口味添加。等著糖融化了以後,把南瓜泥倒到盆中方便和面。
4、倒入糯米粉適量、再稍微加一點點麵粉,先用筷子攪拌成絮狀。先少量多次的添加糯米粉,直至可以揉成光滑的麵糰。(如果南瓜泥太感可以加適量的水和面)