3分鐘就能搞定的酸辣湯,食材做法超級簡單,味道一點也不簡單
加入適量的澱粉,增加粘稠度。
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再來三個雞蛋,湯沸騰后攪拌均勻入鍋。
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加入胡椒粉,慢慢推開,攪拌均勻。
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來點菠菜,如果換成香菜是最好了。可今天家裡只有菠菜啦。不過寶寶有點缺鐵,給寶寶補鐵的同時也給自己補補吧,多吃點菠菜。
開始調味啦,加鹽、鮮貝露。我家的調料很簡單,平時都很少碰辣,可是一燒酸辣湯就忍不住,酸辣必須有,對於酸辣湯就是這麼任性。
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番茄沙司調的不夠酸,最後再加醋調味,這醋香、這酸爽也很正宗哦。
好啦,可以出鍋了,上湯嘍。
辣辣的、酸酸的,這誘惑你擋的住嗎?喜歡喝酸辣湯的也可以試試。