黃瓜雞蛋餅,有顏又美味,很適合做早餐哦

材料:黃瓜一根,雞蛋一個,麵粉適量

黃瓜切成丁,用料理機打成汁

篩入麵粉,攪拌成流動的稀麵糊狀

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平底鍋小火預熱刷一層油,倒入黃瓜麵糊,晃動鍋底,使麵糊均勻的鋪在鍋底

等表面稍微凝固,打入雞蛋,攤勻

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