老廣人最愛吃的5條街,集齊了南方所有的美食!
去廣州,吃是必不可少的一件事,蝦餃、腸粉、艇仔粥、叉燒包、煎餃、煲仔飯、燒鵝……光是想想都覺得很幸福!
廣州美食
為了吃也值得專程去一趟廣州,那今天窩主就帶各位蜂蜂一起探探店,看看廣州究竟有哪些不可錯過的美食噢~
西華路
西華路by @做一名安靜的吃貨
西華路對於很多老廣而言,是童年的回憶,也是生活的片段,在這裡,你能看到各種林立的小店,美味的老字號,看到匆匆忙忙路過的本地人,感受到濃濃的老廣情,體驗到真正廣州的市井生活。
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by @FC-Leung
交通:①地鐵1號線陳家祠站,步行11分鐘即可到達西華路康王北路口;②地鐵1號線西門口站,步行8分鐘即可到達西華路人民北路口;③公交,乘坐134路,4路,夜16路到西華路站下車即可
1. 騰元生煎
地址: 西華路439號之一(星璽廣場對面)
推薦:招牌生煎包、騰元生煎包、紅豆沙、燒骨粥
圖by@蘇格拉沒有底
一說到生煎包,第一反應總會想到上海。但是在廣州,你也可以吃到完全不輸上海的傳統生煎。一籠生煎,皮脆、肉鮮、湯多,每一口咬下去,都是滿滿的湯汁,再配一碗熱滾滾的燒骨粥,真是讓人幸福得讓人恨不得跳起來。
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騰元生煎by @南宮菇涼
2. 合興小食店
地址:西華路第一津街44號(近人民路)
推薦:瀨粉、豬腸粉、牛腩豬腸粉、牛腩珍珠腸、浮皮羹、牛腩珍珠粉、瘦肉腸、水凌角
圖by@猿哥
合興雖一間小店,卻也是遠近聞名的老字號了,而這其中最出名的當屬瀨粉了,號稱是「全廣州最正宗」,直到今天,仍然堅持傳統的純手工製造,每天都人來人往,絡繹不絕。
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圖by@猿哥
3. 牛佬牛雜湯
地址:西華路金花直街金花廟後街3號
推薦:牛雜湯、牛三星、蘿蔔牛雜、牛腩、牛雜粉、蘿蔔牛腩
圖by@Sand
有人說,沒吃過牛雜不算來過廣州。那吃牛雜去哪裡?當然是去牛佬牛雜啦。這間在大眾點評上也找不到任何痕迹的老店,雖然只有七八張小台,但是遠近聞名,上過電視報紙。
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圖by@飯糰*karenchow
牛肚、牛板筋、牛腩,肉軟而不爛,混合著酸爽蘿蔔的甜香,配著蔥花和胡椒,湯清味濃,一絲腥味也沒有,好吃到令人髮指!
圖by@_奇奇奇_
4. 富記魚蛋粉
地址:西華路323號(近八十二中)
推薦:魚蛋粉、炸魚皮、雜錦魚蛋面、神化魚皮、酥炸魚皮、加料什錦魚蛋米線
圖by@斑馬東華
用老廣的話來講,這家最大的特點就是「抵食夾大件」。這家的魚蛋粉不僅價格便宜,而且分量也很足,是真正的物美價廉。食在廣州,食的不止是高大上,還是街頭的那份隨意。一碗魚蛋粉配著暖暖的湯底下肚,幸福感撲面而來。
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圖by@斑馬東華
5. 沙灣甜品食館
地址:荔灣區西華路第一津33號101鋪(近南方幼兒園)
推薦:姜撞奶、雙皮奶、鳳凰炒奶糊、杏仁炒奶、炒蛋奶
圖by@小粒子大人
一位本地人開了很多年的老字號糖水鋪,別看這間店鋪不大,但出品的糖水卻絕對驚艷,招牌是姜撞奶和雙皮奶。除此之外,鳳凰炒奶糊、綠豆沙、芝麻糊也是不錯的選擇,滿滿的都是老街坊味道。因為味道正,還培養了不少迷妹專門前來打卡。
圖by@小粒子大人
其他推薦:荔林食店、三和美食、順銀腸粉店、興興旺面家、林師傅食雜店、芝麻糊世家、食盈碗仔翅
惠福路
惠福東路by 網路
惠福東路匯聚了不計其數的食鋪,不遺餘力地「大力發展」廣州美食,成為一條低調的但又「極有內涵」的本土小吃街。陽光很好的中午,拐入看上去毫不起眼的福惠路,在綠樹婆娑的榕蔭之下,空氣中都彷彿瀰漫著牛雜的香和糖水的甜。
交通:地鐵一號線公園前站D出口
1. 肥媽大碗粉牛骨湯
地址:越秀區惠福東路惠新中街21號(近大佛寺正門)
推薦:懷舊牛骨湯、大碗粉、豬腳姜醋、生炒糯米飯
圖by@網路
這家店打著獨此一家的牛骨湯美味的大招牌,這裡每天都有許多街坊來吃。主打鮮甜香濃的牛骨湯,料足湯濃,好吃不貴。懷舊牛骨湯大碗粉豬腳姜醋,簡直就是吃貨的標配嘛。
圖by@rice
2. 蘇記牛雜
地址:惠福東路600號
推薦:蘿蔔牛雜、牛雜、 豬腸、 蘿蔔牛雜麵筋
圖by@網路
蘇記是一家有70多年歷史的本地老字號,出品的無論是湯汁還是牛雜都特別入味,吃上去非常讓人驚艷。惠福路短短一條街就有兩家店,請認準店鋪稍大的那一家最正宗的店哦。
圖by@網路
3. 嘉樂蛋撻王
地址:越秀區惠福西路甜水巷7號
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推薦:現烤原味蛋撻、甜蜜紅豆蛋撻
備註:另一家分店,在荔灣區荔灣路67號之3(荔灣體育館斜對面)
圖by@rice
這家招牌是原味蛋撻,酥香的脆皮+濃郁香甜的撻芯,簡直讓人陶醉到不行!此外,紅豆蛋撻也是不錯的選擇,軟糯又大粒的紅豆顆粒沁在撻芯里,一口咬下去,吃在嘴裡,甜到心裡,完全滿足你對蛋撻的全部想象喲!
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圖by@rice
4. 巧美面家
地址:廣州市越秀區北京路惠福東路403號
推薦:五寶雲吞面、鮮蝦雲吞面、蟹子云吞面、赤貝柱雲吞面、鮮蝦蟹子云吞面、蟹子撈麵
備註:這家在東華西路美食街也有分店
圖by@貓貓妖嬈
老廣愛吃面,尤其是雲吞面,老廣對雲吞面的愛真的是難以言喻。有人說,沒吃過巧美面家就等於白來廣州吃面。等你去了就會發現,確實如此。這裡的湯鮮美味濃、麵條爽口彈牙,雲吞鮮美且個個用料十足,連蔡瀾都親自造訪過呢。
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圖by@美好假期
5. 銀記腸粉店
地址:越秀區惠福東路519號(近北京路)
推薦:牛肉腸、艇仔粥、鮮蝦腸、鴛鴦腸、韭黃鮮蝦腸、叉燒腸、雞蛋肉片腸
備註:有很多家分店,比如文昌北路店、上九路店等
圖by@Ray_king_
遠近皆知的銀記腸粉,是許多老廣記憶里兒時的西關味道。甜甜的醬油、滑滑的腸粉、細滑的瘦肉,就算不餓也會勾起你無限的食慾,還有它家的粥,也是超級鮮美超級好喝。一份腸粉一碗粥,簡直就是標準廣式早餐的最佳選擇嘛。
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圖by@琦傻傻
其他推薦:OLD記茶餐、永盈茶餐廳、富臨食府
同福路
同福路by 網路
這條小街,沿路都是中式騎樓建築,走近去敲,能看到裝有花雕的牆壁以及樓柱上的淺浮雕,流露出滿滿的嶺南氣息。與此同時,這裡還是老廣最愛的一條美食街,大街小巷,街頭巷尾,給無數老廣人的童年留下了各種難以忘卻的味道。
交通:地鐵二號線市二宮站D出口
1. 森記小食店
地址:海珠區同福東路寶玉直街2號
推薦:排骨煲仔飯、腸粉
相關推薦:瑞芳小食店
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圖by@騎毛驢走世界
藏在小巷裡的一間小食店,至今仍保持著傳統家庭作坊的模式,粥粉面飯樣樣皆有,樣樣地道正宗。招牌是腸粉和煲仔飯,有許多附近的街坊鄰里常來捧場。無論是店面還是味道,都透露著濃濃的人情味,滿滿的老廣情。
圖by@騎毛驢走世界
2. 芬芳甜品
地址:海珠區同福東路619號(南村路口市二宮斜對面)
推薦:糖不甩、煎餃、煎粽、麻蓉湯圓、紅豆湯、綠豆湯、楊枝金露、芒果西米露、芝麻糊、香草綠豆沙
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圖by@半點水
圖by@Mr_Ca
馳名廣州的老字號,至今已有超過三十年的歷史了,雖說是甜品店,但它除了甜品之外,也有基本的粥粉面可以提供。招牌「糖不甩」香滑軟糯,遠近聞名。總而言之,這是一家可以讓你安心坐下來吃個好飯,隨心所欲隨便點也不會出錯的老店。
圖by@未名
3. 炸姨奶茶美食